Neohodnoceno

Domácí výroba vína

Skladem (1 ks)
Kód: 985
550 Kč
Kategorie: KNIHY
Název: Domácí výroba vína
Autor: Feldkamp, Herbert
Místo vydání: Praha
Nakladatel: VÍKEND
Rok vydání: 2003
ISBN: 978-80-7222-267-4
Počet stran: 126 s.
Vazba: Nakl. laminovaná
Stav: Viz přiložené fotografie

Příručka je rozdělena do tří částí. První z nich podává základní informace o tom, co vlastně víno je a jak si jednoduše vyrobit své vlastní víno jablečné. Druhá část se podrobněji zabývá výrobou ovocných vín, popisem požadovaných nádob, přístrojů, přísad a pracovních postupů. Jsou zde zahrnuty i recepty, například na hruškové dezertní víno, zeleninové víno či víno medové. Třetí část popisuje výrobu vína z hroznů. Příručka je velmi pěkně zpracována, postupy jsou srozumitelně popsány a pro větší názornost jsou i doprovázeny barevnými fotografiemi.